Главная » Статьи » Техника для кухни » Ремонт электрических духовок и духовых шкафов

Духовка электрическая встраиваемая Gorenje BO75SYB-1 EVP 241-444E перегревает, отключается.

  Итак, поступила в ремонт электрическая встраиваемая духовка Gorenje BO75SYB-1 с жалобой хозяйки - перегревается, пища подгорает, иногда отключается. Особенно часто на режиме "гриль с конвекцией".

  Прежде чем разбирать устройство, в таких случаях необходимо подтвердить заявленный дефект (в общем то так надо делать всегда и с любой техникой, кроме дефекта - "коротит при включении") ибо очень часто пока клиент довозит до мастерской, изделие начинает исправно функционировать, толи от тряски, то ли от вредности хозяйского домового, но не суть важно - главное что если устройство работает исправно, лучше его не ремонтировать и отдать клиенту, пущай привозят когда не работает.

  Для диагностики (т.е. определения факта исправности или не исправности устройства, что не разу не равно дефектации - определения перечня работ и запчастей необходимых для восстановления работоспособности изделия) требуется использование термометра и кучи времени, которое мы потратим для наблюдения за его показаниями в различных режимах работы и при разных температурах. Так, для разогрева духовки до температуры 200°C требуется 20...40 минут. Затем остывание и разогрев на другом режиме, и при этом желательно находится рядом, дабы акустически и визуально контролировать работу духовки. Так например срабатывание защитного термостата можно услышать по характерному щелчку, а сработать он может если, например, остановился вентилятор обдува двери, или медленно крутится....

Но к счастью для меня, в мастерской есть тестер с измерением температуры, который позволяет измерять, записывать и отображать в виде графика на смартфоне температуру, напряжение и множество других параметров. Так что щуп в камеру духовки, включаем приборы и идём заниматься другими делами, например ремонтировать Телевизор Samsung UE32N4500UA, нет изображения, звук есть (не подсветка).

 Итак, поступила в ремонт электрическая встраиваемая духовка Gorenje BO75SYB-1 с жалобой хозяйки - перегревается, пища подгорает, иногда отключается. Особенно часто на режиме "гриль с конвекцией".-2

На мою удачу, при первом же тесте на режиме "гриль с конвекцией" с установленной температурой 200° духовка сильно перегрелась и отключилась, причем обратил я на неё внимание именно из-за отключения, т.к. в мастерской стало резко тише - прекратился нагрев, работа вентилятора конвекции и обдува двери:

 Итак, поступила в ремонт электрическая встраиваемая духовка Gorenje BO75SYB-1 с жалобой хозяйки - перегревается, пища подгорает, иногда отключается. Особенно часто на режиме "гриль с конвекцией".-3

  На графике видно, что отключение произошло более чем через час после начала работы (1ч=3600с), температура внутри камеры при этом достигла почти 320° С.

  Разбираем духовку, сначала снимем часть защитного кожуха закрывающего блок управления и индикации EPT4/501.531 производства Invensys заказной код Gorenje 276931, оказалось что это достаточно. За ним находится и электронный модуль и 12-ти позиционный переключатель режимов работы 11HE-176 (11 рабочих положений + выключено), код производителя 228652. Переключатель н простой, по мимо групп контактов на нём расположен энкодер - устройство для определения позиции поворотного переключателя, для того чтобы процессор "знал" какой в данный момент включен режим.
Откручиваем четыре винта, крепления кронштейна электронного модуля, и изымаем последний из пластикового кожуха.

 Итак, поступила в ремонт электрическая встраиваемая духовка Gorenje BO75SYB-1 с жалобой хозяйки - перегревается, пища подгорает, иногда отключается. Особенно часто на режиме "гриль с конвекцией".-4

блок управления и индикации EPT4/501.531

блок управления и индикации EPT4/501.531

 Первое подозрение - залипание реле ТЭНов, прозваниваем силовые контакты (два толстых коричневых провода напротив белого реле) - они звонятся как положено, залипания нет. Запускаем повторный тест в таком виде. И вот тут на короткое время нас ожидает сюрприз - духовка набирает температуру (установлено 200°) и при достижении примерно 185° нагрев отключается, затем заново включается. Как положено для ПИД регуляторов - при приближении к заданному уровню начинается уменьшение подводимой энергии воздействия на регулируемый параметр. К счастью дальнейшие наблюдения показали рост уже без регулирования и ограничения. На ходу, отключив питание, с минимальными механическими воздействиями на модуль, меряем сопротивление контактов реле, УРААА - контакты залипли и после снятия питания не размыкаются.

 Итак, поступила в ремонт электрическая встраиваемая духовка Gorenje BO75SYB-1 с жалобой хозяйки - перегревается, пища подгорает, иногда отключается. Особенно часто на режиме "гриль с конвекцией".-5

Меняем реле и запускаем серию тестов. При этом производим контроль напряжения поступающего на обмотку реле, стоп... сразу не понял, напряжение 5В затем подскакивает до 11В, и так постоянно, примерно раз в 2 секунды. Сразу не понял, давай мерять питание после диодного моста и стабилизатора - всё стабильно. Подсоединяем к логеру:

 Итак, поступила в ремонт электрическая встраиваемая духовка Gorenje BO75SYB-1 с жалобой хозяйки - перегревается, пища подгорает, иногда отключается. Особенно часто на режиме "гриль с конвекцией".-6

Что мы видим - да то что уровень 5В тестер регистрирует, а вот верх получается рваный, из-за короткого импульса в 12В. Что ж, интересно... Надо брать тяжолый калибр - потёпал за осликом:

 Итак, поступила в ремонт электрическая встраиваемая духовка Gorenje BO75SYB-1 с жалобой хозяйки - перегревается, пища подгорает, иногда отключается. Особенно часто на режиме "гриль с конвекцией".-7

 Итак, поступила в ремонт электрическая встраиваемая духовка Gorenje BO75SYB-1 с жалобой хозяйки - перегревается, пища подгорает, иногда отключается. Особенно часто на режиме "гриль с конвекцией".-7-2

 Итак, поступила в ремонт электрическая встраиваемая духовка Gorenje BO75SYB-1 с жалобой хозяйки - перегревается, пища подгорает, иногда отключается. Особенно часто на режиме "гриль с конвекцией".-7-3

Что мы видим? На первом, и в увеличении втором, слайде чётко видно импульсы (окна) с амплитудой 11В, между которыми какое то заполнение. Уменьшим время развёртки и вуаля, третий слайд, на котором видно заполнение в виде меандра с частотой 20кГц и скважностью 2. Вот и получается - когда импульсов нет, напряжение на обмотке 11в, а когда импульсы - среднее напряжение примерно 5В.

Наверняка кто то скажет - зачем так сделали? Ответ прост: духовка работает длительное время, и для уменьшения нагрузки на БП, нагрева реле и тем самым увеличения надёжности, на обмотку реле подаётся в большую часть активного времени напряжение достаточное для его удержания в замкнутом состоянии, а для активации кратковременно подаётся номинальное напряжение.

Каков же результат ремонта, давайте посмотрим работу в различных режимах:

Духовка электрическая встраиваемая Gorenje BO75SYB-1, режим "конвекция", сначала температура установлена на 160°, затем 200°, Видно что точность поддержания температуры достаточно высока

Духовка электрическая встраиваемая Gorenje BO75SYB-1, режим "конвекция", нагрев из холодного состояния до 200°.

Духовка электрическая встраиваемая Gorenje BO75SYB-1, режим "конвекция", стабилизация температуры 200°.

Духовка электрическая встраиваемая Gorenje BO75SYB-1, режим "конвекция", сначала температура установлена на 160°, затем 200°, Видно что точность поддержания температуры достаточно высока

На третьем слайде хорошо видно, что погрешность поддержания температуры 3...5°(195...197°), а пульсации в процессе регулирования то же в пределах +/-5°С(189...199°). Что выгодно отличает электронный способ поддержания температуры в духовке, перед капиллярными термостатами, пример работы которых ниже:

При установленных 250°С

Установлено 220-250-160°С Видно что погрешность установки порой превышает 20°С.

При установленных 250°С

Вот ещё несколько фото, вдруг кому пригодится:

Духовка электрическая встраиваемая Gorenje BO75SYB-1 электронный модуль Invensys EPT4/501.531 276931 - процессор
Духовка электрическая встраиваемая Gorenje BO75SYB-1 электронный модуль Invensys EPT4/501.531 276931 - плата
Духовка электрическая встраиваемая Gorenje BO75SYB-1 переключатель режимов работы 11HE-176 228652

Если возникают вопросы - пишите в комментариях, постараюсь ответить.

Если же сомневаетесь в своей способности отремонтировать Вашу технику, обращайтесь к нам Мастеркрым.

Категория: Ремонт электрических духовок и духовых шкафов | Добавил: mastercrim (14.11.2023) | Автор: Демьянов Александр Сергеевич E
Просмотров: 22 | Теги: 11HE-176, отключается, 228652, EPT4/501.531, Invensys, перегревает, Духовка электрическая, BO75SYB-1, 276931, Gorenje | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar